BANYUMAS- Sebanyak empat mahasiswa dari Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Semarang (USM) meraih pringkat 6 pada lomba Karya Tulis Ilmiah Agricultural Food Competition (AFC) season 17 yang digelar oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATETA) Fakultas Pertanian Unsoed pada 28-29 Maret 2026.
Agricultural Food Competition merupakan kompetisi inovasi pangan lokal tahunan yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan Unsoed. Ajang ini berfokus pada peningkatan nilai fungsional produk pangan dan mencakup kategori Karya Tulis Ilmiah (KTI) serta Business Plan.
Keempat mahasiswa FTP USM terdiri dari Ketua Tim Farezha Ilham Raihanda Putra dan anggota trdiri dari Asrul Sani, Fifi Mafawiza, dan Eka Laelatul Magfiroh
Pada Karya Tulis Ilmiah kali ini mahasiswa USM mengangkat tema “Optimizing Technology to Achieve the 2030 SDGs Through Sustainable Agricultural Development in Indonesia” (Optimalisasi Teknologi untuk Pencapaian SDGs, Tahun 2030 melalui Pembangunan Pertanian Berkelanjutan di Indonesia).
Ketua tim, Farezha Ilham Raihanda Putra mengatakan bahwa Inovasi pembuatan Halal Bio-Organic Solvent (H-BOS) sebagai alternatif bio-pelarut yang ramah lingkungan dan bebas dari titik kritis kehalalan pelarut sintetik.
“Bahan baku yang dimanfaatkan adalah limbah kulit ari kedelai dari industri tempe yang dikonversi menggunakan metode Simultaneous Saccharification and Fermentation (SSF) guna mengefisienkan waktu produksi. Melalui eksperimen yang membandingkan variasi konsentrasi ragi dan lama waktu fermentasi. Secara keseluruhan, riset ini membuktikan bahwa limbah agroindustri yang kerap memicu pencemaran dapat diubah menjadi pelarut fungsional bernilai tinggi dengan menerapkan prinsip zero waste,” ungkap Farezha Ilham Raihanda Putra.
Semenetara itu, Dekan FTP USM Prof Dr Ir Rohadi MP Menymabut gembira dan mengapresiasi atas prstasi dari ketiga mahasiswanya.
“Kami menyambut gembira dan sangat mengapresiasi atas prestasi dari mahasiswa FTP USM ini yang lolos 10 besar dan meraih peringkat keenam bahkan kami juga mensupport untuk lomba KTI di Unsoed ini,” ungkpa Prof Dr Rohadi.
“Dengan raihan prestasi ini harapannya kedepan bisa meningkat lagi prestasinya dan perlu kita bimbing secara intensif untuk tema yang menantang agar perstasi mahasiswa FTP USM semakin berkibar di kancah nasional maupun inernasional,” tambahnya.4 Mahasiswa FTP USM Lolos 10 Besar KTI di Unsoed.
