SEMARANG- Dalam upaya meningkatkan efisiensi operasional dan daya saing produk, Kelompok UMKM LC Kelurahan Sambirejo, Kecamatan Gayamsari Kota Semarang diberikan pelatihan manajemen persediaan dan pemetaan proses produksi oleh Tim Hibah Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Stikubank (UNISBANK) Semarang pada Kamis, 29 Agustus 2024.
Tim hibah terdiri dari Novita Mariana, S.Kom., M.Kom., Arief Jananto, S.Kom., M.Cs., dan Mohammad Riza Radyanto, S.T., M.T.,
Kegiatan yang diikuti 40 pelaku UMKM digelar di Balai Kelurahan Sambirejo, Kecamatan Gayamsari, Semarang.
Menurut Novita Mariana bahwa pelatihan ini bertujuan untuk membekali para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) dengan keterampilan dan pengetahuan yang diperlukan dalam mengelola stok bahan baku dan produk jadi secara efektif, serta memahami alur kerja produksi yang lebih optimal.
“Pelatihan ini diharapkan memberikan dampak positif terhadap kinerja operasional UMKM di Kelurahan Sambirejo. Pelatihan ini juga bertujuan memperkuat kolaborasi antar pelaku usaha serta mendorong peningkatan mutu produk yang berkelanjutan. Dengan demikian, pelaku UMKM lokal dapat menjadi lebih kompetitif di pasar, baik di tingkat lokal maupun nasional,” ungkap Novita Mariana.
Narasumber dalam pelatihan ini adalah Agus Prasetyo Utomo, S.Kom., M.M., M.Kom. Ia menjelaskan pentingnya pemetaan proses produksi. Peserta diajarkan cara mengidentifikasi setiap tahapan dalam proses produksi, mulai dari pengadaan bahan baku hingga distribusi produk akhir.
“Dengan pemahaman yang lebih baik mengenai alur produksi, pelaku usaha dapat mengidentifikasi area yang memerlukan perbaikan, mengurangi waktu tunggu, dan meningkatkan produktivitas secara keseluruhan,” ungkap Agus Prasetyo Utomo.
